Nos vignerons

Thierry Bron
COMMUNE DE ST-SAPHORIN
En plein coeur de Lavaux, entre lac et ciel, à cheval entre traditions et modernité, le domaine de la commune de Saint-Saphorin bénéficie d'un soin tout particulier apporté aussi bien par des professionnels que par des habitants du village.
Esther et Sébastien Butticaz
DOMAINE DU DÉZALEY
Les Butticaz sont une vielle famille vaudoise. Le premier texte attestant de leur présence dans ce beau canton remonte à 1406 ! Actuellement, c'est la septième génération qui œuvre dans les vignes du Dézaley.
Jacques-Henri Chappuis
CAVE DE LA BOISSIÈRE
Vigneron-encaveur depuis 6 générations, spécialiste du Dézaley Grand Cru AOC en blanc et rouge ainsi que du St- Saphorin AOC Lavaux blanc
Bernard Chevalley
DOMAINE LES FOSSES
Dernier vigneron qui encave et élève son vin dans le village de Saint-Saphorin, Bernard Chevalley perpétue une tradition familiale de quatre générations.
Alain Ruchonnet
CHATEAU DE GLÉROLLES
Depuis 1500, la famille Ruchonnet travaille la vigne et se transmet de génération en génération le savoir-faire unique des vignerons du Lavaux. Alain Ruchonnet perpétue le métier avec une grande passion. 
Anne-Catherine et Sébastien Ruchonnet
VIEUX PRESSOIR
Depuis 1414 environ, la famille Ruchonnet exploite un domaine viticole à Rivaz. Transmis de génération en génération jusqu'à aujourd'hui, le domaine est géré par Anne-Catherine et son frère Sébastien.
Gérald Vallélian
DOMAINE DES FAVERGES
Le Domaine des Faverges n’a connu que deux propriétaires: l’Abbaye cistercienne d’Hauterive durant près de 700 ans et l’Etat de Fribourg, actuel propriétaire depuis le XIXème siècle. 
Cristiane Pinget
CAVEAU DES VIGNERONS
Elle n'est pas vigneronne, mais gérante du caveau. Elle reçoit avec plaisir vos réservations et accueille les groupes au caveau historique
Caveau des Vignerons de St-Saphorin

Tournus des vignerons

28-29-30 avril : Gérald Vallélian 
5-6-7 mai : Jacques-Henri Chappuis 
12-13-14 mai : Anne-Catherine et Sébastien Ruchonnet 
19-20-21 mai : Gilles Guex 
26 mai : Gilles Guex 
27-28 mai : Caves ouvertes – Caveau fermé 
2-3-4 juin : Sandrine et Pascal Mottier 
9-10-11 juin : Cris et Christophe Pinget 
16-17-18 juin : Alain Ruchonnet 
23-24-25 juin : Esther et Sébastien Butticaz 
30-1-2 juillet : Thierry Bron 
7-8-9 juillet : Jacques-Henri Chappuis 
14-15-16 juillet : Gérald Vallélian 
21-22-23 juillet : Anne-Catherine et Sébastien Ruchonnet 
28-29-30 juillet : Esther et Sébastien Butticaz 
4-5-6 août : Bernard Chevalley 
11-12-13 août : Cris et Christophe Pinget 
18-19-20 août : Alain Ruchonnet 
25-26-27 août : Thierry Bron 
1-2-3 septembre : Jacques-Henri Chappuis 
8-9-10 sept : Gérald Vallélian 
15-16-17 sept : Gilles Guex 
22-23-24 sept : Cris et Christophe Pinget 
29-30-1 octobre : Bernard Chevalley 
6-7-8 octobre : Alain Ruchonnet 
13-14-15 octobre Esther et Sébastien Butticaz 
20-21-22 octobre Thierry Bron 
27-28-29 octobre Anne-Catherine et Sébastien Ruchonnet
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